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發布時間:2017-03-15 10:40 瀏覽次數:18120次

常吃生的西紅柿可以補充維生素C,吃熟的西紅柿可以使你保持年輕,每天吃一個西紅柿是美容養顏的好方法!






西紅柿的營養價值

西紅柿的營養價值:

1、西紅柿可生食、熟食,還可以加工成醬和汁等。西紅柿中含維生素 C、蘆丁、番茄紅素及果膠,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另外西紅柿還含有鉀及堿性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,具有平血壓、利尿、消腫等效果,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助食療的作用。對于經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃西紅柿還有助于改善其癥狀。

 

2、國外研究發現,從西紅柿籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為 P3 的物質,具有抗血小板凝聚的功效,可防止腦血栓的發生。

 

3、常吃西紅柿還有助于美容養顏。這是因為西紅柿所含的胡籮卜素、維生素 A、C,具有祛斑、美容、抗衰老、護膚等功效。

 

從中醫角度講:西紅柿味甘、酸、性涼、微寒,能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴、健脾消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養血和增進食欲的效果。對發熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升也有較好的治療效果。根據個人情況,每天吃 100 克—— 150 克為宜。



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