“葉落而知秋”，秋天意味著涼爽與收獲。

今年立秋的確切時間為8月7日，我國民間有“早立秋涼，夜晚悶熱，也就是說如果立秋的時間在早上，那么接下來天氣可能會變得涼爽；反之，立秋的時間發生在下午或者晚上，秋季可能會發力，高溫天氣可能還會持續。 

今年立秋時間在晚上，估計還要熱上一陣子。天氣雖然炎熱不改，但時節發生了改變，我們在飲食起居上也要做出相應調整，順應自然變化才能更好的保持身體健康。

吃好三樣：

立秋是進入秋季后的第一個節氣，進入秋季，雨水變少，天氣變得干燥，潤肺去燥成為首要功課。

1. 多吃深色蔬菜，尤其是綠葉菜和橙黃色蔬菜。在夏天，為了祛暑降溫，人們所吃的果蔬一般以瓜類為主，然而瓜類中的胡蘿卜素(它在人體內能轉化為維生素A)含量較低，容易導致人體內的維生素A儲備較少。維生素A缺乏表現為表皮干燥，毛囊突起，皮膚粗糙，眼睛發干。橙黃色蔬菜和綠葉菜中富含胡蘿卜素，比如胡蘿卜、菠菜、芥藍、西蘭花、小白菜等，秋季應多吃。

山藥，潤肺養胃
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。最佳吃法是蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。

3 黑木耳，清滌胃腸

性平味甘，有涼血止血、和血養榮、止瀉痢等功效。黑木耳對于貧血患者有很好的預防保健作用，被稱為天然補血品。由于黑木耳還具有抗血小板聚集和降低血凝作用，因此又稱為“食品阿司匹林”。此外，黑木耳中豐富的膠原成分有很強的吸附作用，能消化纖維物質、吸附腸內殘渣，起到清滌胃腸的作用。
秋季是一個增液養津的特殊時段，因此適量的增加一些蛋白質可提高免疫力。到了秋季食補是最重要的一種養生方法，特別是對于一些老有慢性病等特殊人群。在秋季可以適量的吃一些屬溫熱性的食物，比如鮮辣椒、雞肉等，如果有喝酒習慣的話不妨適量的少喝一些酒，其中白酒、黃酒是最適合的選擇。在秋季對于這些辛辣類食物一定要拒絕，比如辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮、酒等，同時也不要吃得太油膩。